Antalya İl Millî Eğitim Müdürlüğünün Erasmus+ Mesleki Eğitim (VET) Akreditasyonu kapsamında yürüttüğü 2025-1-TR01-KA121-VET-000326554 numaralı proje çerçevesinde, yiyecek ve içecek hizmetleri alanında öğrenim gören öğrencilerimiz Avusturya'nın Viyana şehrinde gerçekleştirilen mesleki eğitim hareketliliğine katılarak uygulamalı staj faaliyetlerinde bulundu. Faaliyet süresince öğrencilerimiz, turizm ve gastronomi sektöründe faaliyet gösteren işletmelerde mutfak ve servis alanlarında görev aldı. Yiyecek hazırlama süreçleri, sunum teknikleri, servis uygulamaları ve işletme organizasyonuna yönelik çalışmalara katılan öğrencilerimiz, mesleki bilgi ve becerilerini gerçek çalışma ortamlarında geliştirme fırsatı elde etti. Uluslararası bir çalışma ortamında deneyim kazanan öğrencilerimiz, sektörün güncel uygulamalarını yerinde gözlemleyerek hizmet kalitesi, müşteri memnuniyeti ve profesyonel iş süreçleri hakkında önemli kazanımlar elde etti. Bunun yanında yabancı dil kullanım becerilerini geliştiren öğrencilerimiz, farklı kültürlerden bireylerle iletişim kurarak kültürlerarası etkileşim ve ekip çalışması konularında deneyim kazandı. Gerçekleştirilen hareketlilik sonucunda öğrencilerimizin mesleki yeterlilikleri güçlendirilirken, uluslararası iş deneyimi kazanmaları ve istihdam edilebilirliklerinin artırılması yönünde önemli katkılar sağlandı. Avrupa'daki iyi uygulamaların yerinde incelenmesi sayesinde öğrencilerimiz, sektörün uluslararası boyutunu daha yakından tanıma fırsatı buldu.